Умами фильм смотреть онлайн

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных гастрономических горизонтов, внезапно оставляет свою процветающую карьеру в Париже. Его манит загадочный вкус Умами, который он надеется постичь в самой Японии. В этом непростом путешествии ему должен помочь старый друг юности, ставший настоящим мастером традиционной японской кухни.

Встретившись после многих лет разлуки, два повара погружаются в изучение глубинных секретов японской кулинарии. Вместе они исследуют древние техники приготовления даси, ферментированные соевые продукты и тонкое искусство балансировки пяти основных вкусов. Это путешествие становится для них не только кулинарным открытием, но и возможностью заново открыть друг друга.